Restaurant · Cuisine & cocktails · Cucuron
Cuisine d'explorateur, alchimie de saison.
Produits locaux, techniques du monde entier, tout fait maison. Une cuisine qui se transforme au fil des semaines, dans une bâtisse voûtée au cœur du village.
Dans l'assiette & dans le verre
Cuissons, fermentations, pickles maison : chaque ingrédient passe par l'atelier. Côté cocktails, même logique.
Notre histoire
L'audace, la gourmandise et le goût des autres.
Né d'un métissage kabyle et ch'ti, formé aux Beaux-Arts de Paris, Yannis Ouaked a longtemps rêvé de ce restaurant avant d'oser l'ouvrir en 2026 : une cuisine libre, ancrée dans le Luberon et ouverte sur le monde.
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En journée
Un café, un matcha, une pause.
Espresso, hojicha, kombucha artisanal, citronnade maison et gourmandises du jour, à l'intérieur ou dans le patio.
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 9h–23h
Mercredi – Samedi : 8h–23h
Dimanche : Fermé
Adresse
Place de l'Annonciade
84160 Cucuron
Itinéraire →
Réservation
Par téléphone uniquement
0667410260